AGRO GARCIA
IMPORT – EXPORT
PARAGUAY
– SUDAMERICA
ESPECIALISTA EN SEMILLAS DE CHIA
ORGANICA Y ECOLOGICA
La chía (Salvia hispanica L) es
una planta herbácea de la familia de las lamiáceas;
junto con el lino (Linum usitatissimum),
es una de las especies vegetales con la mayor concentración de ácido graso
alfa-linolénico omega 3 conocidas hasta 2006.1 Se
cultiva por ello para aprovechar sus semillas, que se utilizan molidas como
alimento.
Es una planta herbácea anual; tiene de hasta 1 m de
altura que presenta hojas opuestas de 4 a 8 cm de largo y 3 a 5 de ancho. Las
flores son hermafroditas, entre purpúreas y blancas, y brotan en ramilletes
terminales. La planta florece entre julio y agosto en el hemisferio norte; al
cabo del verano, las flores dan lugar a un fruto en forma de aqueno indehiscente cuya semilla es rica en mucílago,
fécula y aceite; tiene unos 2 mm de largo por 1,5 de ancho, y es ovalada y
lustrosa, de color pardo-grisáceo a rojizo.
Propiedades
La semilla de chía contiene muchas propiedades como:
proteínas, calcio, boro (mineral que ayuda a fijar el calcio de los huesos),
potasio, hierro, ácidos grasos como omega 3, antioxidantes y también
oligoelementos tales como el magnesio, manganeso, cobre, zinc y vitaminas como
la niacina entre otras.2
En comparación con otros alimentos tiene de proteína dos
veces más que cualquier semilla, ci La chía (Salvia hispanica L) es
una planta herbácea de la familia de las lamiáceas; junto con el lino (Linum
usitatissimum), es una de las especies vegetales
con la mayor concentración de ácido graso alfa-linolénico omega
3 conocidas hasta 2006.1 Se cultiva por ello para
aprovechar sus semillas, que se utilizan molidas como alimento.
Características
Es una planta herbácea anual; tiene de hasta
1 m de altura que presenta hojas opuestas de 4 a 8 cm de
largo y 3 a 5 de ancho. Las flores son hermafroditas, entre
purpúreas y blancas, y brotan en ramilletes terminales. La planta florece entre
julio y agosto en el hemisferio norte; al cabo del verano,
las flores dan lugar a un fruto en forma de aqueno indehiscente
cuya semilla es rica en mucílago, fécula y aceite; tiene
unos 2 mm de largo por 1,5 de ancho, y es ovalada y lustrosa, de color
pardo-grisáceo a rojizo.
NUESTRA
SEMILLA DE CHIA
PHYSICAL
REPORT
|
DETERMINATION |
RESULT |
|
MOISTURE |
7.26% |
|
PURITY |
99.97% |
|
ANIMA IMPURITIES |
0.00% |
|
INERTS (STONES) |
0.00% |
|
OTHER VEGETABLE SEEDS |
0.0071% |
|
VEGETABLE REMAINS |
0.01% |
CONTACTO
Agrogarcia Import - Export
Presidente:
Dr. Antonio Garcia Frasqueri
Salaskin
209 entre Mcal. Lopez y
Andrade – Villa Morra
Asuncion -
Paraguay